In dieser Rubrik sprechen wir von verschiedenen, allgemeinen Themen der Ernährung und Nahrungs- aufnahme, die heutzutage im Rahmen der Prävention von schweren Krankheiten (z.B. Krebs oder kardiovaskuläre Erkrankungen) enorm wichtig ist. Ein Teil behandelt Diäten und die wichtigsten Nährstoffe: Vitamine, Mineralstoffe, Spuren- elemente.

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