Alle Artikel über Ernährung

Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, ist in Eiern, Getreide und Fenchel enthalten und insbesondere für schwangere Frauen wichtig, um eine Spina bifida beim Neugeborenen zu verhindern...

Vitamin A ist in Grüngemüse, Lebertran oder im Eigelb sowie als Vorstufe, in Form von Beta-Carotin, in Karotten oder Fenchel enthalten. Ein Mangel führt zu Augen-, Haut- oder Haarproblemen...

Vitamin D (auch Sonnenvitamin genannt), beinhaltet Cholecalciferol (=Vitamin D3) tierischer Herkunft und Ergosterol (=Vitamin D2) pflanzlicher Herkunft. Vitamin D ist wichtig zur Vorbeugung von Osteoporose...

Vitamin E findet man in grünem Gemüse und Getreide und kann, dank der antioxidativen Wirkung, bei Arteriosklerose positive Effekte haben...

Das Vitamin K spielt eine wichtige Rolle für die Bildung von Blutgerinnungsfaktoren, einem komplexen Vorgang, welcher bei einer Verletzung ausgelöst wird...

Vitamine sind organische Stoffe und lebensnotwendig für den menschlichen Organismus, weil sie für wichtige chemische Reaktionen, wie beispielsweise die Umwandlung von Energie (Kohlenhydrate in ATP), verantwortlich sind...