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Holunderblüten-Sirup




Holunderblüten-Sirup

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Holunderblüten-SirupAnwendung :
- Sirup mit erfrischendem Geschmack

1. INHALTSSTOFFE
- 4 bis 5 schwarze Holunderblütendolden
- 1 Liter kochendes Wasser
- 1 kg Zucker
- 20 Gramm Zitronensäure (in der Apotheke erhältlich)


2. ZUBEREITUNG

- Die Holunderblütendolden in eine tiefe Schüssel geben, siedend heisses Wasser hinzufügen und die Zitronensäure beigeben. Gut mischen. Das Gemisch während 1 bis 2 Tagen ziehen lassen (2 mal täglich umrühren). Den Sirup filtrieren, erneut erhitzen (damit sich der Zucker und die Zitronensäure gut auflösen) und heiss in eine Flasche füllen.

3. DOSIERUNG
- Den Holundersirup mehrmals täglich trinken; wirkt angenehm kühlend an heissen Tagen.

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